Veckans tema.... Kost
Veckans optimist
" Bästa sättet att lyckas är att bestämma sig för att lyckas!"
Vi har tagit fram två goda NYTTIGA recept.
En varmrätt och en efterrätt.
Som är lätta att laga och otroligt goda!
Nyttig kycklingwook
Som ett fräschare och nyttigare alternativ till alla sötsaker kan man göra en fruktsallad.
Receptet på fruktsalladen på bilden hittas på ICAs hemsida under dessertmenyn och innehåller jordgubbar, kiwi, mango- eller ananastärningar.
Salladen toppas med marängsmul i vispad grädde samt daimkulor, men kan naturligtvis uteslutas om man vill vara extra nyttig.
Smaklig måltid!
" Bästa sättet att lyckas är att bestämma sig för att lyckas!"
Vi har tagit fram två goda NYTTIGA recept.
En varmrätt och en efterrätt.
Som är lätta att laga och otroligt goda!
Nyttig kycklingwook
En simpel kycklingwok som är mycket god och nyttig. Byt bara ut kyckling mot quorn om du vill äta den vegetarisk.
Ingredienser till kycklingwok
Cirka 4 portioner.
- 500 gram kycklingfilé
- 1 dl rapsolja
- 1 st gul paprika
- 1 st röd paprika
- 200 gram färska böngroddar
- 4 portioner äggnudlar
- 1 st purjolök (liten)
- lite cashewnötter
Marinad
- 4 msk japansk soja
- 2 tsk färsk ingefära
- 2 msk pressad lime
- 3 msk thai sweet chilisås
Tillagning av kycklingwok
- Strimla kycklingköttet.
- Blanda lime, thai sweet chilisås, ingefära och soja till en marinad och lägg sedan i kycklingen.
- Värm upp rapsoljan och fräs lök, paprika på hög värme under omrörning.
- I med kycklingen och marinaden.
- Lägg i böngroddarna när kyckligen börjar bli klar.
- Servera med cashewnötter och äggnudla
Fräsch fruktsallad med smarrig topping
Som ett fräschare och nyttigare alternativ till alla sötsaker kan man göra en fruktsallad.
Receptet på fruktsalladen på bilden hittas på ICAs hemsida under dessertmenyn och innehåller jordgubbar, kiwi, mango- eller ananastärningar.
Salladen toppas med marängsmul i vispad grädde samt daimkulor, men kan naturligtvis uteslutas om man vill vara extra nyttig.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
